ノニってなに?
ノニ果実6000年の歴史と伝統サイドバナー
インドネシア産ノニ果実を科学が証明した圧倒的栄養素 主要成分スコポレチンがNo1
現地インドネシアの搾汁工場は食品安全世界基準HACCP認証サイドバナー
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ノニって何?

    ノニは天然の飲むマルチビタミン飲料です

 
さまざまな栄養素がバランスよく“たっぷり”と含まれており、

まさにインドネシア産オーガニックノニジュース
天然のマルチビタミン飲料だったのです。だからこそ、
「神様からの贈り物」・「奇跡のフルーツ」・「母なる果実」
と、いわれている事がご理解頂けると思います。

 母なる果実ノニってなに?

 ノニには約140種類以上もの豊富な栄養素が含まれています

ノニ とは、インドネシア原産の薬用植物で
約6,000年もの歴史があります。

ノニ果実には世界に200亜種ほど存在し、
その他類稀な有用性によって、インドネシアから
海洋民族によって太平洋諸島へ伝播したものと
思われます。

ノニはインドネシアで古くから薬用・食用・染料
などに有効活用され現代に受け継がれ続けてきました。
ノニ果実は、ビタミン・ミネラル・アミノ酸など、約140種類以上もの豊富な栄養素が
含まれている事が解っており、まさに天然の飲むマルチビタミン飲料なのです。
さらにノニに含まれている栄養素の種類はローヤルゼリーの40種類・プロポリスの100種類を、はるかに凌ぐほどです。

ノニ果実の発祥の地インドネシアでは、ノニ果実をMenkudu、Kangkudu、Pace、Bengkudu、Nony、Tibahなどといわれています。
タヒチではNono、サモアではNonu、グァムではLadda、ハワイではNoniなどと地域によりさまざまな呼び方で呼ばれており、日本では沖縄にもありヤエヤマアオキという日本名がつけられています。


 ノニの木の高さは8m~10mにも及びます インドネシアは赤道直下の島国で、環太平洋火山地帯に位置している事もあり、17,000もの島国で構成されています。 
土壌自体が地球のエネルギー火山活動により、火山灰をとても多く含んだ良質で汚れのない土壌なのです。

皆さんは、この地球上に残る熱帯雨林のうち、約10%もの広大な森がインドネシアに残されている事をご存知ですか?
スマトラ等の熱帯雨林群は、東南にアジア独自の種や、ここでしか見られない種を抱える非常に大きな国立公園群で2004年に世界遺産にも登録されています。
インドネシアは、世界有数の動植物多様性国家なのです。

そんな自然豊かな山岳地帯にノニ農園はあります。
インドネシアのノニの木の高さは、8 ~10mにほどあり、他の産地のものとは歴史の違いを感じます。さずがにノニの発祥の地と言ったところでしょう。

 葉は、長さ15 ~ 25cm、幅8 ~ 10cmで広楕円形、膜質の大きな托葉が特徴です。
 インドネシアのノニ果実には約6,000年の歴史があり、およそ200亜種にも及ぶノニの種類の中で唯一、野生種ノニ果実として原種「メンクドベサール」が自らの力で自生しています。

 大きなノニ果実メンクドベサール インドネシアのノニ果実は、
現地では偉大なノニ果実と言われている
Mengkudu Besar<メンクドベサール>と呼ばれる
ノニ果実が自生しています。
メンクドベサールは、広い楕円形をしており、
実の大きなは10cmを超えるものがほとんどです。

未熟な果実は緑色だが成熟するにして黄色となり、
独特の匂い(カプリン酸を主とする中鎖脂肪酸が
ノニの特徴的なニオイです)を発します。
ノニ果実は完熟すると白色となり気から落下します。

ノニ果実は熱帯植物の為、赤道直下のインドネシアでは1年を通して実が育ちます。
インドネシアでは、日除けとしても庭に1本のノニの木を植えている民家が多く、日本では
沖縄地方にも確認されています。

無農薬、無化学肥料の自然栽培が常識のインドネシアでは、限りなく自然に近い形で
自生している点が特徴で、生命力の高い野生種のノニ果実が当たり前とされています。

よく目に良いと言われるブルーベリーも野生種のものと、そうじゃないものとでは
かなり効果に違いが出てしまいます。
ノニ果実も一緒で、野生種のノニ果実は、生命力が高く、実も栄養素も群を抜いて豊富です。
約6,000年もの永きに渡り受け継がれ続けてきた事がその証でしょう。


 ノニ果実は、現地インドネシアでは古くから薬用・食用・染料などに使用されており、
現代に受け継がれてきました。
その中でも古代インド医学で世界最古の予防医学と言われる「アーユルベーダ」を継承し、
インドネシアにて独自に発展した伝統的医療体系「ジャムゥ」にてノニを使用した多くの
例が現代に継承されてきました。
インドネシアでは、多くの民家で今もなお庭にノニの木を植え、黄色くなった成熟果実を
その場で搾什し、飲用されています。


☆ノニジュースの得意な主要成分クマリン誘導体スコポレチン☆

ノニ果実の豊富な栄養素の中でも、特に特異な主要成分が特徴で、ノニの働きの様々な
部分をカバーしている医療用医薬品ワーファリンと同じような性質を持つクマリン誘導体
スコポレチン、医者いらずと言われるリンゴにも多く含まれる水溶性食物繊維ペクチン、
お母さんの母乳にも含まれていて、赤ちゃんが外的要因と戦う為に必要不可欠な中鎖脂肪酸
<カブロン酸・カプリル酸>などがノニの主な有用性を引き出している事が解っています。


☆インドネシア産ノニジュースには新鮮で豊富な栄養素がたっぷり’と含まれています☆

インドネシア産ノニジュースの大きな違いは、主要成分スコポレチンなどが他の産地の
ものと比べ、圧倒的に豊富で新鮮なノニ果汁でしか味わえない生きた植物性酵素が“たっぷり”と含まれている事です。

また、現在日本で販売されている多くのノニジュースと決定的に違うところがあります。
多くのノニジュースは数ヶ月間タルに漬け込み発酵させています。
理由は定かではありませんが、おそらく味の調整や船便での輸送に2~3か月程度かかって
しまう事などによる問題だと思われます。

本来、ノニ果実発祥の地インドネシアではノニ果実を発酵させて飲むと言う習慣はありま
せん。確かにノニジュースを長期間発酵させる事でアミノ酸などの栄養素が若干増える事が
考えられますが、もともとインドネシア産ノニ果実の原種「メンクドベサール」には
天然のアミノ酸や成人が1日に必要な必須アミノ酸が付属のキャップ“たったの3杯”ノニ
ジュースを飲んで頂くだけで摂取出来てしまうほど豊富に含まれています。まさに天然のマルチビタミン飲料なのです。

☆インドネシア産ノニジュースは古くから伝わる
 伝統的医療体系「ジャムゥ」の製造方法を忠実に再現しています☆

ノニ果実発祥の地インドネシアには古くから伝わる伝統製法が現代に受け継がれています。
それは、世界最古の予防医学と言われる古代インド医学「アーユル・ベーダ」を継承し
インドネシアにて独自に発展した伝統的医療体系「ジャムゥ」の経典の中にノニジュース
の多くの使用例が書かれています。

そのノニジュースの製造方法とはノニ果実をそのまま「まるごと搾汁」する方法で、ミキ
サーにノニ果実をまるごと入れるようなイメージです。他の産地のノニジュースのほとんど
は、布に入れてしぼる方法が一般的だと言われています。布にいれてしぼる方法と、まる
ごとミキサーにかける方法では、ノニジュースに含まれる栄養価に大きな違いが出ることは
ご理解いただけるのではないでしょうか。

最近良く目にする生のジュースを扱った“ Juice Bar ”が話題を集めています。
ダイエットや美容健康などにも効果のあるスムージーも野菜や果物の成分に注目されて話題になっていますね。
しかし、皆さんはご存知でしょうか?果実や野菜に含まれている成分のかなりの成分が、皮に含まれていると言う事を。それだけ果実や野菜をまるごととった方が果実本来の成分を贅沢に摂取できるのです。
タルで抽出したノニジュースや、布で絞ったノニジュースでは本当のマルチビタミン飲料だとは言えません。ノニ果実をまるごと搾什したノニジュースこそ本当のマルチビタミン飲料なのです。
 ※一般的なスーパーで販売されている果物や野菜に関しては、農薬やワックス等が付着
  しているものが多いので、皮ごと搾什したり、食べたりすることはお勧め致しません。

また伝統的医療体系「ジャムゥ」にはノニ果実を使用した例が数多く掲載されています。
その中で成熟したノニ果実を新鮮な状態で搾什し、飲用すると書かれています。
ですが数年前までは、その事がどういう理由なのか明らかになっていませんでした。
ところが近年になり、科学的な根拠と理由が明らかになってきたのです。

ノニ果実には約140種類以上の豊富な栄養素が含まれています。
その中でも特に重要な役割を果たしている栄養素が、クマリン誘導体スコポレチン・水溶性
食物繊維ペクチン・中鎖脂肪酸<カブロン酸・カプリル酸>などです。こういった栄養素は
ノニの働きの様々な部分をカバーしており、最も重要な成分です。
実は、その主要な栄養素は、時間が経つにつれて減少してい舞う事が明らかになってきたの
です。よって新鮮な状態で、出来るだけ新しいノニジュースを飲んで頂く事がお客様の健康
に大きく貢献できる事がご理解頂けると思います。

私達のお届けしている天然の飲むマルチビタミン飲料ノニジュースは、インドネシア発祥のノニ果実の原種「メンクドベサール」を使用し、伝統的医療体系「ジャムゥ」の製造方法に出来るだけ忠実に再現し、お客様にお届けしています。

私達は、“歴史と伝統には必ず意味がある”と考えています。
その歴史と伝統をノニジュースに心をこめて、“そのままお客さまにお届け”しているのが
天然の飲むマルチビタミン飲料「ノニジュースの最高傑作」と言える所以です。