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ノニ果実6000年の歴史と伝統サイドバナー
インドネシア産ノニ果実を科学が証明した圧倒的栄養素 主要成分スコポレチンがNo1
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インドネシア産オーガニックノニジュースの大きな違い
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Q,ご質問

ノニジュースについてですが、以前飲んだ事のあるノニジュースとは味が違うようですが?ノニジュースの味の違いにはどのような違いがあるのですか?

A,ご解答

確かに当店のノニジュースは他のノニジュースと味が違うように感じると言う
お客様は多いですね。


確かに他のノニジュースより、“さっぱり”としていて、“飲み易い味だね”と
と言って頂ける事が多いのも事実です。
中には、少し薄いのでは?などという方もいらっしゃいます。


しかし、これが本来のノニ果実のフレッシュジュースの味なのです。
一般的にノニ果実の産地では、新鮮なノニ果実を搾什して飲んでいます。


これは、ハワイなどでもノニジュースを飲んだ経験のある方であれば
“思ったより飲み易い味だった”と言われます。

その大きな違いは、主要成分スコポレチンなどが、
他の産地のものと比べ、圧倒的に豊富で新鮮だからだと思われます。


最初に飲んだ際、口の中で“シュワシュワ”とした間隔が微妙に感じて頂けます。
これがジュースの中で新鮮な植物酵素や主要成分スコポレチンの生きている証なのです。

その理由は、現在日本で販売されている多くのノニジュースと味以外にも
インドネシア産オーガニックノニジュースには決定的に違うところにあります。


一般的に多くのノニジュースは数ヶ月間タルに漬け込み発酵させています。
理由は定かではありませんが、おそらく味の調整や船便での輸送に2~3ヶ月間
程度かかることなどによる問題だと思われます。

本来、ノニ果実発祥の地インドネシアではノニ果実を発酵させて飲むという習慣は
ありません。



確かに長期間発酵させる事でアミノ酸などの栄養素は若干増える事が考えられますが
もともとインドネシア産ノニ果実、原種「メンクド・ベサール」には天然のアミノ酸
や必須アミノ酸が豊富に含まれています。

ノニ果実発所の地インドネシアには古くから伝わる伝統製法が受け継がれています。

ノニ果実には約140種類以上の豊富な栄養素が含まれています。
その中でも特に重要な役割を果たしている栄養素が、
クマリン誘導体スコポレチン・水溶性食物繊維ペクチン・中鎖脂肪酸などです。
こういった栄養素はノニの働きの様々な部分をカバーしており、最も重要な栄養素
です。

その主要な栄養素は、時間が経つにつれ減少してしまう事が明らかになってきたのです。
よって、新鮮な状態で、出来るだけ新しいものを飲んで頂く事がお客様の健康に大きく貢献できることがご理解頂けると思います。



詳しくは科学が証明したノニ果実の原種メンクドベサールでもご説明させて頂いておりますのでご覧ください。


お陰さまで、他の産地のノニジュースを飲んでいたが、
これと言った良さは感じられなかった場合でも
インドネシア産オーガニックノニジュースを飲み始めて良かった!
という方は沢山いらっしゃいます。



だだし、新鮮搾什の為、味にバラつきが出てしまいます。
その点については
Q&A「 前回頂いたノニジュースとは、少し味が違うような気がするのですが?
にてご説明させて頂いております。

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